Queso de Cabra Curado Ecológico "Sujaira" (aprox 250 gr)

Origen: Zuheros (Córdoba)

Queso de Cabra de pasta prensada y coagulación enzimática con cuajo vegetal. Elaborado con leche cruda de producción ecológica. Curación mínima de 90 días. Consumir a temperatura ambiente (20 a 25º C), como aperitivo, acompañado de vinos tintos. Producto Artesanal de Zuheros (Parque Natural Sierras Subbéticas, Córdoba).

Ingredientes: Leche cruda de cabra*, cuajo vegetal y sal.

*Producción ecológica certificada.