Queso curado de cabra en aceite ecológico El Palancar (500 gr)

Origen: Carcabuey, Córdoba

Quesos de coagulación enzimática y pasta prensada, firme, no cocida. Elaborado con leche cruda y conservado en AOVE. Se caracteriza por dejar un regusto picante en el paladar. Elaborado artesanalmente en Carcabuey (Parque Natural Sierras Subbéticas)

Ingredientes: leche de cabra*, cuajo, sal, aceite de oliva virgen extra*.

*Producción ecológica certificada.