Patata Roja Ecológica (Kg)

Patata Roja Ecológica (Kg)

Origen: Sierra de Cazorla, Jaén

Patata Roja Ecológica de alta montaña. Son patatas de piel roja y carne amarilla (variedad Desirée) o blanca (variedad Red pontiac). De calibre mediano, cultivadas a 1600 metros de altura en pleno corazón del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas. Cosecha de otoño.

Las desirée, de carne amarilla, fríen muy bien, pero también te darán un estupendo resultado cocidas ya que quedan blandas pero compactas.

Las red pontiac, de carne blanca, son las mejores para cocer, sobre todo para preparar ensaladillas y otros platos fríos.

NOTA: En Tierras Vivas creemos firmemente que los alimentos no deben recorrer más kilómetros de los estrictamente necesarios, por lo que hacemos un gran esfuerzo para que en cada momento sepas exáctamente de dónde viene todo lo que compras. Por favor, piensa en ello cuando confecciones tu pedido. ¡Gracias!

Productor: Paco Sánchez

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