Zanahoria Morada Ecológica con hojas (500 gr) ¡NOVEDAD!

Origen: Santa Fé, Granada

Zanahoria Morada Ecológica cultivada en la vega de Granada.

Variedad antigua. Muy rica en antocianinas, que son los antioxidantes que le confieren esa tonalidad y que también podemos encontrar en las naranjas sanguinas, los arándanos, las granadas o las uvas tintas. 

Producto de temporada. Directa del productor.

Un sabor dulde y... picante

El sabor de la zanahoria morada es casi igual al de la naranja aunque algo más dulce y con cierto toque 'picante', como la chirivía o pastinaca. Lo mejor de la zanahoria morada es su color, un oscuro púrpura por fuera y un corazón blanco que la hace muy decorativa. Ojo al incorporarla en tus platos, ya que los tenirá de rojo como la remolacha, aunque eso sí, sin aportarle su sabor terroso.

NOTA: En Tierras Vivas creemos firmemente que los alimentos no deben recorrer más kilómetros de los estrictamente necesarios, por lo que hacemos un gran esfuerzo para que en cada momento sepas exáctamente de dónde viene todo lo que compras. Por favor, piensa en ello cuando confecciones tu pedido. ¡Gracias!

Productor: Sole y Raúl