¿Quieres comprar verdura ecológica?

Si buscas frutas y verduras ecológicas y de temporada, éste es tu sitio. Nuestras verduras ecológicas son recolectadas cada semana en su punto óptimo de desarrollo, respetando al máximo el ciclo natural de las plantas y sin pasar por cámara frigorífica. La mayoría de ellas, además, son servidas directamente en nuestra tienda desde las fincas de producción por los propios agricultores para ofrecer la mayor calidad y frescura.

Características de nuestra verdura ecológica

Trabajamos fundamentalmente con agricultores locales de las provincias de Jaén, Granada, Málaga y Córdoba, con explotaciones al aire libre o en pequeños invernaderos, así como con cooperativas y distribuidoras nacionales a través de las que nos abastecemos de aquellos productos que no se cultivan en nuestro entorno más cercano. Apostamos por los recetarios de temporada y por la recuperación de variedades tradicionales que enriquezcan nuestra dieta dando más color y sabor a tus platos y por ello excluimos de nuestra oferta las verduras u hortalizas ecológicas de importación (a excepción de las raíces de cúrcuma y jengibre) y trabajamos duro para encontrar deliciosas y desconocidas verduras antiguas o de producción local cuya supervivencia depende, a partes iguales, de nuestra demanda como consumidores y de la pericia de los hortelanos para mantener esas simientes. Establecer relaciones estrechas y duraderas con los productores de verdura ecológica que abastecen nuestra tienda online, nos permite, además, garantizar precios justos y estables para cada campaña y que nuestras tarifas no se ven afectadas por las fluctuaciones del mercado.

Mimamos nuestra verdura ecológica

Porque sabemos lo duro que es campo y el esfuerzo que hacen cada día nuestros agricultores para llevar hasta tu mesa lo mejor de su huerta en las mejores condiciones, nos esforzamos por trabajar rápido y con el máximo cariño. Una vez que recibimos tu pedido, lo preparamos con el mimo que pondrías tú mismo al hacer la compra y te lo enviamos a casa, a la oficina o donde tú nos digas, en transporte refrigerado. En función de tu lugar de residencia, ajustamos al máximo el día de salida para que tu pedido te sea entregado en menos de 48 horas.

¿Por qué deberías comprar verdura ecológica online?

Más allá del probado impacto ambiental y sobre nuestra salud del empleo de productos fitosanitarios y fertilizantes de síntesis en la agricultura, las investigaciones más recientes apuntan a que estas sustancias alteran la bioquímica de las plantas y la composición de los alimentos. La agricultura ecológica produce frutas y verduras más nutritivas, más sabrosas y que se conservan más tiempo. ¿Sabías, por ejemplo, que las verduras ecológicas presentan menores concentraciones de nitratos y mayores de minerales como el potasio, el calcio o el hierro? ¿Y que los pimientos ecológicos verdes aportan un 10% más de vitamina C? ¿O que una col ecológica puede resistir hasta 24 días síntomas de pudrición? Está demostrado. Las frutas y verduras ecológicas son diferentes. Y son mejores. Para ti… ¡y para todos!